Gia Vị Tứ Xuyên

Năm nay bỗng dưng thèm kiểu cay nhẹ của Tứ Xuyên, đầu năm Kichi còn được mở quán thì đi ăn lẩu Xuyên tiêu, giờ phải giãn cách xã hội thì mua lẩu tự sôi ăn xong giữ lại gia vị nấu miến ăn tiếp. Hôm qua mình ăn miến mề gà với bò ướt cay, hôm nay thì mực, chả cá rau củ, nấm. Ngày xưa chỉ thích mì giòn, sau tới ngán mì thèm bún, giờ lại thích miến.

Continue Reading Gia Vị Tứ Xuyên

2021 Mới Biết TQ Có Món Cơm Với Lẩu Tự Sôi

2021 mới biết TQ có món cơm với lẩu tự sôi. Hồi 2019 mà biết thủ sẵn mấy hộp giữa trưa trên núi k phải ăn bánh bao nguội lạnh uống nước cho đỡ đói. Mà nhớ hồi đó trong tiệm tạp hoá ở Tứ Xuyên cũng k thấy mấy hộp này. Rút kinh nghiệm cho chuyến sau vậy ahjhj.

Sôi đâu đó 15 phút nóng hổi luôn phải chờ nguội để ăn haha.

Continue Reading 2021 Mới Biết TQ Có Món Cơm Với Lẩu Tự Sôi

6 Tháng 5, 2021

Hôm qua vừa lập hạ thì nay nhìn thấy hình que kem này. Bỗng nhớ đầu hè 2 năm trước còn tung tăng Hoàng Hạc Lâu rồi hóng gió Hồ Đông khá mát mẻ, rồi giữa hè thì đi A Bá được hưởng xíu khí hậu lành lạnh nữa. Hai năm nay mắc kẹt ở chỗ nóng đến sắp bốc hơi đến nơi rồi mà hạ chí chưa tới.

Continue Reading 6 Tháng 5, 2021

28 Tháng 4, 2021

Nghĩ lại vẫn thích mùa hạ nhất. Hoa thắm mau tàn, lá vàng nhanh rụng, chỉ cành xanh mới có thể dài lâu.
Đời người vui chơi được mấy
Trên đường bao cuộc chia ly
//
人间欢乐少,
陌上别离多。
P.s.: Ảnh chụp tại Mã Nhĩ Khang, châu tự trị A Bá, Tứ Xuyên, Trung Quốc năm 2019.

Continue Reading 28 Tháng 4, 2021

26 Tháng 4, 2021

Lại rối loạn tiền đình nữa. Đi ăn lẩu Tứ Xuyên nhúng thật nhiều thịt bò vừa tẩm bổ vừa xả stress vậy.
Đời người cốt thỏa chí,
Giàu sang mà làm gì.
//
人生贵适志,
须富贵何为。

Continue Reading 26 Tháng 4, 2021

21 Tháng 4, 2021

Mệt mỏi với thành phố chật chội và chanh chua. Rất khao khát được phục hồi tâm trạng nhanh chóng giữa tự nhiên. Leo một ngọn núi, uống một ly trà, nghe một ca khúc, lặng nhìn mây bay, ngắm mặt trời lặn. Cần lắm 30.000 bước chân đơn độc giải tỏa tâm trạng nhạy cảm này vì đây là thời tiết “từ từ leo núi, mất tích một lúc, rời vườn thú người”.
Thanh nhàn ngâm một vài câu,
Biết đâu ấm lạnh, biết đâu ngọt bùi.
P.s.: Ảnh chụp tại Hoàng Long, châu tự trị A Bá, Tứ Xuyên, Trung Quốc năm 2019.

Continue Reading 21 Tháng 4, 2021

Thanh Toán Di Động Ở Trung Quốc

Mình tính viết bài này sau chuyến đi Hồ Nam – Hồ Bắc về, nhưng để kiểm chứng thêm một số chi tiết khác biệt giữa đi tour và du lịch tự túc thì mình nghĩ để sau chuyến đi Châu tự trị dân tộc Tạng-Khương A Bá Tứ Xuyên thì viết sẽ xúc tích hơn.

Sau 10 năm trở lại thì Trung Quốc thực sự thay đổi chóng mặt ở khâu thanh toán bán lẻ. Hầu như không có người Trung Quốc nào dùng tiền mặt, tuy nhiên vẫn không gây trở ngại cho du khách dùng tiền mặt. Ở vùng sâu vùng xa nơi không có cả trạm xe khách/bus như núi Tứ Cô Nương mà nhà tạp hóa trong hình vẫn chấp nhận thanh toán di động. Dù là người lớn tuổi thuộc dân tộc thiểu số, nhưng họ sử dụng thanh toán di động khá gọn gàng, nhanh chóng.

Việc duy nhất gây khó khăn cho du khách là đa phần người ta cũng không biết mua vé trước bằng tiền mặt như thế nào. Ở Thành Đô mình đã nhờ một bạn ở hostel đặt trước giùm vé đi xem công viên gấu trúc nhưng khi bạn í xuất mã gửi mình lại khác với những người khác. Điều này làm cho mình lên xe bus đến công viên hơi khó khăn.

P.s.: Một số nơi máy móc thiết bị hoạt động mà không có cả người phục vụ. Mình thấy một máy cho thuê hay bán sách ở Thành Đô hỗ trợ QR code và tiền xu, nhưng sau này khi đến Hải Ninh, Chiết Giang vào tháng 11 mình còn thấy cả siêu thị mini không dùng được cả tiền xu.

Continue Reading Thanh Toán Di Động Ở Trung Quốc

Leo Núi Baitukan

Ngày này cách đây 10 năm trước. Một đỉnh cao khởi đầu cho những đỉnh cao khác. Chỉ khoảng 2800m, núi Baitukan ở Khang Định, châu tự trị dân tộc Tạng Cam Tư, tỉnh Tứ Xuyên. Vì là lần đầu tiên nên mình không hiểu gì hết về hiking hay trekking, không chuẩn bị gì cả, chỉ đơn giản áo thun, quần jeans, giày bata, nón lưỡi trai, một ít thực phẩm nước uống và cứ thế leo thôi. Sáng xuất phát, trưa lên đỉnh, ăn uống nhìn ngó chút chút rồi chiều xuống dốc. Vì đôi giày không tốt lắm nên mình thấy lên mệt một, xuống mệt mười. Đoạn xuống đau chân đến mức nói mãi Alex mới cho mình tháo giày và đi chân không. Lúc cởi giày đi chân đất cảm giác rất tuyệt, bàn chân không hề đau gì hết, đi phăm phăm không như đầu giờ chiều bị tra tấn.

Continue Reading Leo Núi Baitukan